saumurage (Q911646)
Aller à la navigation
Aller à la recherche
procédé de conservation des aliments
Langue | Libellé | Description | Également connu comme |
---|---|---|---|
français | saumurage |
procédé de conservation des aliments |
|
anglais | brining |
food processing: treating with brine |
Déclarations
Identifiants
Liens de site
Wikipédia(12 entrées)
- arwiki التمليح
- enwiki Brining
- frwiki Saumurage
- hrwiki Rasol
- idwiki Rendam garam
- iswiki Pækilsöltun
- jvwiki Ngasinaké
- kowiki 소금물절이
- ltwiki Sūryminis sūdymas
- nlwiki Pekelen
- svwiki Rimning
- trwiki Salamura (fermantasyon yöntemi)