fermentation alcoolique (Q851986)

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Processus transformant des sucres en alcool
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Langue Libellé Description Également connu comme
français
fermentation alcoolique
Processus transformant des sucres en alcool
    anglais
    ethanol fermentation
    biological process which converts sugars such as glucose, fructose, and sucrose into cellular energy, producing ethanol and carbon dioxide
    • alcoholic fermentation

    Déclarations

    Identifiants