brie de Meaux (Q749378)
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fromage au lait cru avec une AOC depuis 1980; son appellation vient de la région de la Brie et de la commune de Meaux en France
| Langue | Libellé | Description | Également connu comme |
|---|---|---|---|
| français | brie de Meaux |
fromage au lait cru avec une AOC depuis 1980; son appellation vient de la région de la Brie et de la commune de Meaux en France |
|
| anglais | Brie de Meaux |
unpasteurized brie manufactured in the town of Meaux in the Brie region of northern France since the 8th century |
Déclarations
1 700 000 hectare
2005
Brie de Meaux
0 référence
Identifiants
1 référence
28 octobre 2013
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