Adweithiad Maillard (Q647574)
Neidio i'r panel llywio
Neidio i'r bar chwilio
adweithiad cemegol sy'n digwydd wrth goginio
- adweithiad Maillard
- Adwaith Maillard
- adwaith Maillard
| Iaith | Label | Disgrifiad | Enwau eraill |
|---|---|---|---|
| Cymraeg | Adweithiad Maillard |
adweithiad cemegol sy'n digwydd wrth goginio |
|
| Saesneg | Maillard reaction |
chemical reaction occurring when roasting, baking, or frying |
Mynegiadau
Identifiers
Den Store Danske ID Saesneg
Elhuyar ZTH ID Saesneg
Gran Enciclopèdia Catalana ID Saesneg
OpenAlex ID Saesneg
1 ffynhonnell
Römpp online ID Saesneg
ScienceDirect topic ID Saesneg
UMLS CUI Saesneg
1 ffynhonnell
Rhestr y tudalennau sy'n cysylltu i'r eitem hon
Wicipedia(39 o gofnodion)
- arwiki تفاعل ميلارد
- bewiki Рэакцыя Маяра
- bgwiki Реакция на Маяр
- cawiki Reacció de Maillard
- cswiki Maillardova reakce
- cywiki Adweithiad Maillard
- dawiki Maillard-reaktion
- dewiki Maillard-Reaktion
- elwiki Αντίδραση Μαϊγιάρ
- enwiki Maillard reaction
- eswiki Reacción de Maillard
- fawiki واکنش مایارد
- fiwiki Maillard-reaktio
- frwiki Réaction de Maillard
- glwiki Reacción de Maillard
- hewiki תגובת מייאר
- huwiki Maillard-reakció
- idwiki Reaksi Maillard
- iowiki Maillard-reakto
- itwiki Reazione di Maillard
- jawiki メイラード反応
- kowiki 마이야르 반응
- lvwiki Maijāra reakcija
- mswiki Tindak balas Maillard
- nlwiki Maillardreactie
- nnwiki Maillardreaksjon
- nowiki Maillardreaksjon
- plwiki Reakcja Maillarda
- ptwiki Reação de Maillard
- rowiki Reacție Maillard
- ruwiki Реакция Майяра
- simplewiki Maillard reaction
- skwiki Maillardova reakcia
- svwiki Maillardreaktion
- thwiki ปฏิกิริยามายาร์
- trwiki Maillard reaksiyonu
- ukwiki Реакція Маяра
- viwiki Phản ứng Maillard
- zhwiki 美拉德反应
Wicilyfrau(0 cofnodion)
Wicinewyddion(0 cofnodion)
Wiciddyfynnu(0 cofnodion)
Wicidestun(0 cofnodion)
Wiciysgol(0 cofnodion)
Wicidaith(0 cofnodion)
Wiciadur(0 cofnodion)
Gwefannau eraill(1 cofnod)
- commonswiki Category:Maillard reaction