Effects of a combined process of high‐pressure carbon dioxide and high hydrostatic pressure on the quality of carrot juice (Q106128784)
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article scientifique (2002)
| Langue | Libellé | Description | Également connu comme |
|---|---|---|---|
| français | Effects of a combined process of high‐pressure carbon dioxide and high hydrostatic pressure on the quality of carrot juice |
article scientifique (2002) |
|
| anglais | Pas de libellé défini |
scientific article published in 2002 |
Déclarations
Effects of a combined process of high‐pressure carbon dioxide and high hydrostatic pressure on the quality of carrot juice (anglais)
0 référence
2002
0 référence
67
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5
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1827-1834
0 référence